Vida en la tierra

Los girasoles

Helianthus annuus

Los girasoles

Los girasoles

NOMBRE CIENTÍFICO: Helianthus annuus

Nombres en diversos idiomas:

  • Español: Llamado girasol, calom, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote o maíz de teja.
  • Inglés: Sunflower.
  • Francés: Tournesol.
  • Alemán: Sonnenblume.
  • Italiano: Girasole.

DESCRIPCIÓN

¿Cómo es esta especie?

La especie completa se denomina Helianthus annuus. Los girasoles son una planta herbácea de la familia de las asteráceas.

Los girasoles adultos miden de 1,5 a 3,5 metros. Sus raíces alcanzan el metro. El girasol tiene un tallo recto, áspero y velloso, hojas muy grandes y en lo alto está en capítulo, su gran flor.

Girasoles vistos de frente

Girasoles vistos de frente

Descargar la imagen de Girasoles vistos de frente.

Girasoles vistos de espaldas o girados

Girasoles vistos de espaldas

Descargar la imagen de Girasoles vistos de espaldas.

Flores

Su flor es una gran cabeza amarilla que crece en lo alto de la planta y mide hasta 40 centímetros de diámetro. Esta cabeza se llama capítulo y se compone de numerosas flores pequeñas que están apiñadas y son conocidas como flósculos. Éstos generan una composición en de espiral llamada "Espiral de Fermat" y es la forma más eficaz de disponer cuantas más flores/semillas en un espacio circular. El ángulo de 137.5° se relaciona con la proporción áurea.

Flor de un girasol - proporción áurea

Descargar la imagen de Flor de un girasol - proporción áurea.

Detalle de una flor de girasol llena de semillas.

Flor de un girasol - semillas

Descargar la imagen de Flor de un girasol - semillas.

Pero además, existen dos tipos de flor en el capítulo:

  • Liguladas. Se disponen en una o dos filas en el perímetro del capítulo, en un número aproximado de 30 a 60. Son asexuadas y con color amarillo vistoso por lo que atraen bastante a los insectos para la polinización entomófila. (6 a 10 por 2 a 3 cm.).
  • Tubulosas. Se disponen en el centro en forma de espiral y separadas por una paleola. Son hermafroditas y al fecundarse son las que dan los frutos. También destacar que son pentámeras por tener 5 piezas y también Nectáreas.

En el capítulo hay brácteas, que son hojas verdes grandes que tienen por misión la de proteger al capítulo.

Grandes capítulos de girasoles

Descargar la imagen de Grandes capítulos de girasoles.

Frutos

Los frutos son las Semillas de girasol o pipas, es decir, un tipo de aquenio (un fruto simple y seco). Cuando a la semilla del girasol se le quita la cáscara dura, queda un resto comestible conocido como el núcleo de la flor, la pipa.

Pipas del girasol

Descargar la fotografía de las Pipas de girasol.

Tabla informativa de la especie
Girasol
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Heliantheae
Subtribu: Helianthinae
Género: Helianthus
Especie: H. annuus
Nombre binomial
Helianthus annuus

Fuente la Wikipedia

Galería de fotos de girasoles.

VIDA Y CULTIVO

¿Cómo viven y se cultivan los girasoles?

Los girasoles deben su nombre y son famosos porque durante el día van mirando hacia el sol. La planta del girasol vive 6 meses, aunque la flor tiene un ciclo de vida de 1 mes a contar desde el inicio del verano.

Video en youtube sobre la plantación de girasoles: http://youtu.be/P7n_KeMlSs4

Algunos cuidados a tener en cuenta:

Los girasoles necesitan mucho sol y mucha agua. Además, debe tener espacio al ser plantada puesto que alcanza un gran tamaño.

HISTORIA

El girasol es nativo de América, y comenzó a ser cultivado hacia el año 1000 a. C. Los españoles lo llevaron a Europa a principios del siglo XVI.