Vida en la tierra

Los almendros

Prunus dulcis

Los árboles blancos de la primavera

Los almendros

NOMBRE CIENTÍFICO:Prunus amygdalus Basch.

Familia botánica: Rosáceas (Rosaceae). Árbol caducifolio.

Nombres en diversos idiomas:

  • Español: Almendros
  • Inglés: Almond tree
  • Francés: Amandier
  • Alemán: Mandelbaum
  • Italiano:Mandorlo

DESCRIPCIÓN

¿Cómo es esta especie?

Troncos y ramas de los almendros

Troncos invernales de los Almendros

Descargar foto Troncos invernales de los Almendros.

Se trata de un árbol pequeño, de troncos delgados. La corteza es grisácea y escamosa. Sus ramas crecen hacia arriba principalmente, siendo su forma muy vertical. Puede alcanzar de 3 a 5 m de altura. Sus ramas no tienen hojas cuando comienza la primavera y salen sus blancas hojas, creando una belleza de contrastes entre las finas ramas grises, el cielo y el blanco de las flores, como en la foto a continuación.

Ramas floridas de los Almendros

Descargar foto Ramas floridas de los Almendros.

Hojas simples, lanceoladas, largas, estrechas y puntiagudas, de 7,5 a 12,5 cm de longitud y color verde intenso.

Flores

Las flores del almendro son blancas con los estambres rojizos. Los campos de almendros en primavera son una bella escena por el blanco que aportan al paisaje.

Flores de los Almendros

Flores de los Almendros

Descargar foto de Flores del almendro.

Detalle con las flores de los Almendros

Las semillas

Las almendras son el fruto de los almendros, aunque se comprenden como fruto seco.

Almendras

Almendras.

Descargar foto de Almendras.

Almendras

Cáscara de las almendras y semilla interior.

Tabla nutricional
Almendra
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 580 kcal 2410 kJ
Carbohidratos 21.67 g
 • Azúcares 3.89 g
Grasas 49.42 g
 • saturadas 3.731
 • trans 0.017
 • monoinsaturadas 30.889
 • poliinsaturadas 12.070
Proteínas 21.22 g
Agua 4.70 g
Tiamina (Vit. B1) 0.211 mg (16%)
Riboflavina (Vit. B2) 1.014 mg (68%)
Niacina (Vit. B3) 3.385 mg (23%)
Ácido pantoténico (B5) 0.469 mg (9%)
Vitamina B6 0.143 mg (11%)
Ácido fólico (Vit. B9) 50 μg (13%)
Vitamina C 0 mg (0%)
Vitamina E 26.22 mg (175%)
Calcio 264 mg (26%)
Hierro 3.72 mg (30%)
Magnesio 268 mg (72%)
Fósforo 484 mg (69%)
Potasio 705 mg (15%)
Sodio 1 mg (0%)
Zinc 3.08 mg (31%)
% CDR diaria para adultos.
Fuente: Base de datos de nutrientes (USDA)

Fuente la Wikipedia

Galería de fotos de almendros y almendras

VIDA Y CULTIVO

¿Cómo viven y se cultivan los almendros?

La mayoría de los almendros se cultivan en secano. El cultivo tradicional solo recibía la poda de rejuvenecimiento cada cierto número de años. El abonado ha sido tradicionalmente muy reducido en secano, realizándose sobre todo en invierno y con aportación de nitrógeno durante el periodo vegetativo.

HISTORIA

El Almendro (Prunus amygdalus o Amigdalus communis) procede de Asia Centro-occidental y norte de África. Las civilizaciones del Oriente Próximo pronto apreciaron los frutos de este árbol. En Europa se empezó a plantar almendros en el siglo IV a.C.